Diesen Teil meines Blogs "Herzwehe" setze ich in einem eigenständigen Blog fort. Der heißt "Kitchen.Stories" unud ihr findet ihn gleich hier:
Kitchen.Stories
Als Koch und Genussliebhaber erzähle ich hier über meine Erlebnisse bei der Arbeit am Herd und gebe Weinempfehlungen. Hier finden Sie kleine und große Menüs, einfache und manchmal auch exklusive Gerichte. Frische, Qualität, nachhaltige und und biologische Erzeugung sind mir dabei ganz wichtig.
Bei den Weinen sind es die eher selteneren. alten autochthonen Rebsorten, die kleineren aber innovativen Kellereien. Und weil ich die italienische Küche liebe, sind es auch meist die italienischen Weine, die es mir angetan haben. Nachkochen und Rückmeldungen sind ausdrücklich erwünscht!
Viel Spaß und Genuss wünsche ich Ihnen dabei. Und lassen Sie Ihre Kinder oder Enkel mitkochen. Das verdoppelt den Spaß.
